AYAM MASAK LENGKUAS

Assalamualaikum...

Dah banyak hari aku tak update entry baru kat blog aku ni, sebabnya aku tak ada modal nak menulis maybe aku busy dengan kerja kot n keadaan aku sekarang ini ok hepi dan bahagia hehehehe....

Memandangkan aku tak dak ilham untuk menulis, so pagi jumaat penghulu segala hari ini, buat julung-julung kalinya aku nak kongsi satu menu yang mudah, maybe hempa dah pernah buat tapi aku tak kira aku nak share juga ..

Ayam masak lengkuas emmm mak aku selalu masak menu ni....aku sebagai anak sulung kekadang kena tolong mak juga kat dapur...hehehehehe dah besar ni aku just tolong rasa ja yang mana tak cukup garam n gula aku komplen hehehehe...

Baiklah kat bawah ni aku senaraikan bahan-bahannya:
1- sebelah ekor ayam
2-10-15 biji cili kering
3-lengkuas sederhana besar
4-serai dua batang
5-bawang besar satu labu
6- 4 sudu sos cili
7-garam dan gula secukup rasa

Cara-caranya, macam biasalah basuh ayam tu dulu sehingga suci hehehe pastu gaul ayam tu dengan kunyit dan garam dan goreng dahulu, kemudian bahan 2-5 di kisar sebelum itu cabai kerang elok di goreng atau di rebus terlebih dahulu baru di kisar bersama bahan-bahan lain..

Tumis bahan-bahan yang di kisar tadi kedalam kuali yang berisi sedikit minyak (sedikit je tau nanti banyak kolestrol pulak) bila dah tumis bahan-bahan tadi dan masukkan sos cili, garam dan gula secukup rasa selepas lebih kurang lima minit masukkan ayam, dan bila ayam tu berada di dalam kuali selama lima minat boleh lah di hidangkan..

Emmm minu ni sesuai di makan waktu tengah hari dan boleh juga di hidang bersama ketupat, bau lengkuas dan serai tadi sangat-sangatlah membangkitkan nafsu makan tak caya cuba try...

Hehehe sebenarnya aku baru je selesai masak menu ni, ni tak sabar-sabar nak rasa mesti sedap air tangan aku yang buat hihihihi.....

oklah selamat mencuba sebarang kemusykilan dan pertanyaan sila ke komen

SYURGA CINTA

Assalamualaikum...

Emmm sapa yang dah pergi tengok citer syurga cinta sila angkat tangan hehehehe...khamis lepas aku gi tgk citer ni kat ct Plaza Alor Setar berdua dgn "seseorang" hehehe jgn di tanya siapa dia... emm masih dalam rahsia...


cerita berkonsepkan cinta islamic, sesuai ditonton oleh setiap pasangan yang belum kahwin, yang sedang hangat bercinta, cerita ni boleh di adikan ikutan untuk saling cinta mencintai berlandaskan Islam..


Ada sedih, ada lawak dan merangkumi semua perasaan....emm "seseorang" itu menangis time sedih dalam cerita tu.. aku pun sedih hehehehe..


Aku cadangkan sesiap yang masih belum menonton ,gi lah tengok best sangat, tahniah kepada david dan idham yang memertabatkan cerita seperti ini, banyakkanlah lagi cerita-cerita seperti ini..


Hmm satu ayat yang aku terasa ialah jgn kita berdua-duan antara lelaki dan perempuan kerana ada yang ketiga ialah syaitan hehehehe...


Satu lagi ayat yang aku ingat dlm hidup kita ada 3 jenis jodoh

1- Jodoh Syaitan

2- Jodoh Jin

3- Jodoh Tuhan


Klu nak tau apakah jodoh-jodoh tu gi lah tengok sendiri takkan aku nak cerita kot, lagi pun rugilah klu aku cerita sebabnya aku byr RM8.00 untuk tgk citer ni heheheh jgn marahhhh..

GAMBAR PERSIDANGAN DI CHERATING

Assalamualaikum..

seperti dijanjikan di bawah ini aku paparkan beberapa keping gambar yang ketika persidangan kamai kat Cherating..

layanlahhhhh okkkkk...

ok ni aktiviti pertama kami menari poco-poco dan sukaneka

yang ni pula time aku bertungkus lumus berebut kerusi emm dpt naib johan je , ala bg la org lain menang

yang ni pula aku tak tau la permainan apa, yg dok senyum tu kak ina satu opis dengan aku

ha ni time aku tgh pulun tarik tali tapi kalah sebab ada org kata kumpulan satu lagi main kecoh sepatutnya 10 org tapi depa 13 org, penat sangat sampai sakit badan2

MB Pahang yang spoting gila tengah nyanyi untuk kami

hmmm ni dalam bas nak betolak ke Taman negara pejalanan 4 jam

sampai je terus kena naik bot untuk ke Taman Negara

bila sampai je ke Taman negara kena daki bukit, meniti anak-anak tangga aku gagahkan jua untuk sampai klu tak malu je, tu kami tgh berehat sementara mendengar taklimat, masing-masing kepeluhan.

ha ni pula gambar atas canopy walkway , lihat kedua-dua belah tangan aku memegan tali tu dgn sekemas-kemasnya, tu tengah berayun tu, senyum tu cover ja hehehe

ni atas bot on the way nak gi ke pekampungan orang asli

mereka sedang melihat menderu menyumpit

ni gamabar las masa makan malam bersama KP tema mlm tu retro hmm aku sebenarnya tak tahu nak pakai apa, tu la aku pakai baju kotak2 lipat ckit kat lengan baju tu, satu je tak ada sapu tangan untuk diikat di leher

oklah itu sahaja yang aku dpt tunjukan gambar okkkkk

terima kasih sebab layan tengok gambar2 ni

10-14 MEI 2009

Assalamualaikum..

Lama sudah aku tak menulis kat blog aku ni, kesempitan waktu membatasi hobi aku, aku baru sahaja menggunakan perkhidmatan broadband drp celcom, oklah agak laju juga...tak sangka rumah tengah sawah pun dpt broadband..

Baiklah aku sebenarnya nak cerita aktiviti semasa persidangan yang lepas kat cherating..aku akan cerita mengikut tarikh


10 Mei 2009


Iaitu hari Ahad, dua buah kereta kami bergerak ke Kuala lumpur dahulu, aku naik Avanza ustaz badri dan sebuah lagi pesona Azizi, dalam kereta Avanza hanya aku, ustaz badri dan cik Rosdi dan kerata persona azizi dan mirol, depa semua mai jemput aku dulu kat Gurun di restorun NHD JINGGO restorun mak su aku, dari Gurun kami betolak jam 2 petang,



Jam 7.30 mlm kami sampai kat Hotel Heritage Kuala lumpur ala hotel dlm bangunan KTMB tu la, ala-ala zaman penjajah suasanan dalam bilik hotel tu, hmmm kami ambik bilik keluarga ada tiga katil besar dan satu katil kecil, sesuai untuk 5 orang. yang paling menarik lif kat hotel tu memang lif lama hehehehe



Lepas berehat mandi apa semua, kami keluar gi makan sate tapi bukan kat kajang, kami mkn sate Hj samuri kat Bandar Baru Bangi tempat lepak aku masa hujung minggu time aku study dulu...emmm kebetulan kwn aku si mat rapi tu tinggal kat bangi so apa lagi aku call lah dia jumpa mkn sate sekali..



Dah habis mkn apa semua, kami gerak balik ke Hotel mata dah ngantok terus tidor...


11 Mei 2009



Jam 9.00 aku turun sarapan dan lepas tu aku gi melawat pejabat mat rapi kat Mahkamah Syariah Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur..



jam 10.30 kami keluar hotel dan terus ke Cherating dengan gunakan lebuhraya timur barat, jam 2.30 sampai kat cherating di hotel the lagend, aku dpt bilik 601 hujung sekali, aku dok sekli dengan yazid LS27 Putrajaya, tetiba hujan dengan lebatnya budget program sukaneka akan di batalkanlah tapi hujan berenti pula..so kena la gi tepi pantai, aku satu kumpulan dengan TKP syariah Tuan Sa'arani.



Emmm mula-mula kami menari poco-poco, ni kali kedua aku menari poco-poco tapi tak pandai-pandai main redah ja.. tapi best semua ok ja..


Dan sukaneka pun bermula, aku dah chop nak main rebut kerusi dan tarik tali, kedua-dua tu aku dpt naib johan je oklah tu drp tak menang langsung...


Malamnya pula ada taklimat untuk Program pesidangan , lepas habis taklimat kami satu kumpulan berkumpul untuk berbincang tentang persembahan pada makan malambersama KP iaitu tema retro..



Setelah berbincang kumpulan kami nak persembahkan lagu dr P Ramli bertajuk bunyi gitar, emm aku kena menari twis hempa bayangkanlah mcmna aku menari hehehehe....tapi ramai kata comel huhuhuhuhu aku hentam ja janji enjoy tapi bukan aku sorang je menari ramai lagi kena menari gak, so tak la segan sangat......


Lepas habis bincang dan cuba berlatih jam 1 pagi aku balik bilik dan tido..


12 Mei 2009


Bermual persidangan dengan ucaptama dari puan KP, kemudian ceramah tentang perlembagaan persekutunb dan tengah hari pula perasmian oleh Dato seri Nazri Aziz, kemuadian sesi bergambar bersama menteri dan makan tengah hari di taja oleh menteri, sebelah petangnya pula ceramah kesihatan berkaitan refleksiologi.. sampai la kepetang..


Jam 6.00 petang kami semua bertolak untuk makan malam bersama Menteri besar Pahang di kediaman rasmi beliau, jam 7.00 gi ronda-ronda teluk chempedak dulu, pastu malam gi mkn malam....



Menteri besar pahang ni sporting gila best sangat dia layan kami dengan baik, dan dia juga pandai menyanyi banyak gak jg lagu yg di dendangkan kepada kami, tapi bukan dia seorang je yang nyanyi artis-artis dalam BBG pun ramai, apa lagi ramai lah yang tunjukkan bakat, sampaikan menteri besar kagum dengan kepandaian pegawai BBG menyanyi hehehehe.. nasib baik aku tak naik nyanyi sekali klu tak emmm tak tahu la nak kata apa hehehehe.


Nyanyi punya nyanyi sampai jam 12.00 tengah malam baru betolak balik hotel, jam 2 sampai, tapi berbaloi tidor lambat pun sebabnya best ada menteri besar yang layan tetamunya sebaik mungkin tahniah Dato Seri Adnan..




Dalam perjalanan balik bas yang aku naiki rosak lah pulak emmm malang betul... tapi nasib bas yang lain tak tinggal kami, so kami pun naiklah bas yang masih ada kosong...


13 Mei 2009



Emmm bagun awal jam 5.00 bersiap untuk ke Taman negara cuba bayangkan jam 2.00 tido jam 5.00 bagun, perjalanan dari cherating ke taman negara memakan masa 4 jam, ari 2 kami banyak habiskan masa dalam bas tapi best....


betolak dari hotel jam 6.00 pagi ke taman negara jam 11.00 sampai, emm sempatlah juga aku lelapkan mata dalam bas...sampai ja kami semua kena naik bot, satu bot memuatkan 12 orang, bab2 feri dan bot ni aku dah biasa dulukan dok langkawi hehehehe, dan sampai ke jeti canopy walkway kami semua panjat bukit, aku tak tahu la apa ka nama bukit tu, tapi berpeluh jugalah...


Sampai je kat atas dengar taklimat dulu hmmm rupa-rupanya canopy yang kami nak lalui tu terpanjang kat dunia aku tak ingatlah berapa km rasanya 500km kot....bila aku jalan ja kat atas canopy tu bergoyang-goyang...alhamdulillah aku habiskan perjalan aku tapi ada gak kengkawan aku yang tak habiskan...


Lepas habis jalan atas canopy kami terus gi makan atas restorun terapong tak jauh drp canopy tapi kena naik bot gak, kami makan ikan patin masak tempoyak emmm sedap laaaa....



lepas habis mkn kami naik bot ke penempatan orang asli, lepas tu naik bot balik, dlm perjalanan balik habis basah baju n seluar terkena percikan air sungai emm dah sampai tempat parking bot ada pula tangan2 yang jahat mencurah air lagi bagi kami basah emmm nasib aku bw baju n seluar lebih.....


Jam 4.00 betolak balik ke Cherating dekat jam 9.00 sampai hotel..9.30 gi makan malam bersama KP tema pakaian retro persembahan pun retro...aku pakai baju kotak2 ja...emmm baru je duduk tetiba kumpulan kami dipanggil buat persembahan pertama, dengan tak cukup latihan kami pakai redah ja.. tapi semuanya berjalan lancar....




Masa mkn mlm tu juga penyampaian hadiah dan cabutan bertuah, aku dpt 3 hadiah, 2 hadiah yang aku menang time sukaneka dan satu hadiah cabutan bertuah, kali ni hadia cabutan bertuah aku dpt alat elektrik lagi, tahun 2007 dulu aku dpt kipas tahun ni aku dpt toaster emmm la ni p kerja bw bekal roti bakar heheheh diet.....


14 Mei 2009


Dimulai dengan aktiviti mendengar kuliah subuh, dan selepastu ada beberapa taklimat bersama kewangan dan sesi berdialog bersama KP, TKP sivil dan TKP syariah...



Jam 12.30 kami keluar hotel, lepas keluar kami gi cari keropok dan jam 3.oo petang bertolak balik dr Cherating ke kedah..


Emmm time balik aku tak naik kereta ustaz badri sebab dia ada exam kat UIA so aku tumpang kereta Azizi, kami bergerak secara konvoi kereta azizi dan kereta tuan zaha pengarah aku...kami balik ikut jalan ke genting...



Aku hairan masa naik genting aku jd pecah peluh dan rasa mabuk nasib la tak sampai ketahap nak muntah klu tak memalukan keadaan ja... tapi bila dah masuk highway ok dah...


Jam 12.00 aku sampai kat R&R Gurun aku turun kat situ dan ayah aku datang ambil....


Hmmmm itu je aku nak ceritakan, persidangan kali ni best tapi masa je singkat sikit, klu lama lagi mesti best..



Aku nak ucapkan tahniah kepada urus setia dan HQ BBG kerana berjaya mengadakan persidangan kali ini...tak di lupakan KP dan tkp sivil dan syariah .......



Persidangan kali ni juga ada sesuatu yang bermakna untuk aku, nak tahu tak apa??? hmmm nanti dah berjaya akan aku ceritakan kat sini harapan aku agar kengkawan semua doakan aku di permudahkan oleh Allah atas semua urusan aku ok...

Oklah untuk entry akan datang aku akan publishkan gambar2 persidangan hehehehe....

PERSIDANGAN

Assalamualaikum..

Minggu depan 11hbln-14hbln aku akan menghadiri satu persidangan Pegawai Biro Bantuan Guaman Malaysia di Legend Resort Cherating,

Persidangan ni merupakan kali kedua aku hadiri tahun 2007 yang lalu di adakan di Kelantan, dan kali ni di Cherating..

InsyaAllah aku akan tumpang kereta ust Badri untuk kesana dengan beberapa orang lagi,

hmm persidangan kali ni, aku dah tak ramai kawan sebabnya kwn yang ada dah tukar gi Mahkamah, selalunya klu ada kursus, aku selalu dengan kawan aku si hambali tu, tapi kali ni dia dah tukar ke mahkamah melaka..hambali ni kawan sekelas aku masa kat kolej dulu, lepas tu kami sama-sama lapor diri untuk kerja ni..

Oklah aku mungkin betolak ari ahad ni kemudian tido kat KL dulu pastu pagi isnin terus ke Cherating jam 4.00 dah ada sukaneka...aku dah chop untuk lawan tarik tali heheheheh..

oklah itu je nak cerita dari biarkan blog aku ni lama tak di update..kengkawan semua doakan aku selamat ok

TAMPOK & KELABU

Assalamualaikum..

Apa khabar semua kengkawan seblogku, emm sejak aku tkr ke A.or Setar ni memang tahap kebusyan aku melampau..tapi wat apa nak merungut sebabnya aku yang minta tukar...tak sampai sebulan lagi aku tkr tapi masa rasa sekejap je...tak apa bila cukup sebulan aku kat Alor Setar aku akan wat satu entry khas bersempena sebulan aku kat cni..

kali ini entry aku, aku taip kat KFC Gurun Kedah, tajuk tampok & kelabu..

Tampok:

Kuching keluarga aku di beri nama tampok, kami dah bela sejak 13 tahun dahulu, masa tu mak aku ambil dari mak lang dah aku, mak aku ambil sepasang tampok dan cico, tampok betina dan cico jantan, kedua-duanya membesar bersama-sama dalam peliharaan kami, setelah cico akhil baligh dia kerap keluar mencari pasangan, dasar jantan yang tak pernah puas dengan seekor betina.. malangnya cico sudah tidak kembali, perkhabaran di terima bahawa dia telah mati tanpa kubur, ada yang kata cico mati lemas di dalam sungai..

Itu riwayat hidup cico, hari ini keluarga kami terasa kehilangan ahli keluarga, kerana tampok pun telah mati di sebabkan tak dapat bersalin, baby dia tersangkut, kami tak sempat bawa jumpa Doktor so dia telah pergi, dan di semadikan di belakang rumah kami..

Sepanjang tempoh kehidupan tampok, tampok kerap bersalin tapi seekor anaknya pun tak pernah hidup, dasar ibu yang tak tahu jaga anak, mak aku kata tampok tak mau ada anak maybe sebab tampok tak mau kami lebih sayangkan anaknya daripada sayangkan dia...

Yang paling terasa kehilangan tampok ialah mak aku la, mana tidaknya setiap malam tampok tidur dengan mak aku, pagi2 tampok kejutkan mak aku sembahyang subuh, bila mak aku balik keja tampoklah yang menunggu di hadapan pintu..

Tampok dan cico sangatlah comel...tapi lepasni aku kena cari penganti tampok untuk mak aku...hehehehe macam karangan darjah dua lah pulak..

Kelabu;

kelabu nama kereta iswara aku, ari ahad lepas aku hantar di masuk bengkel, jumpa dengan Doktor peribadi dia, kelabu ni enjin dia 1.3 cc je so aku nak tukar ke 1.5 cc sebabnya 1.5 cc baru kuat sikit nak laju, lagipun tak best la jalan jauh2 dengan cc yang rendah ni, aku peruntukan untuk upgred kelabu aku tu RM2000 emm sebabnya aku nak pakai lama kereta tu, klu nak beli baru aku cadang kalau aku naik pangkat nanti hehehe kengkawan semua doakanlah aku cepat naik pangkat ok..

emm rasanya itu jelah kot cerita aku..apa-apa pun terima kasih kepada semua kengkawan yang selalu menjengok blog aku...